Сюжет мультфильма Отдыхай, Скуби-Ду: Каникулы в Париже явно не удались после того, когда Шэгги и Скуби-Ду пропустили свой рейс и остались в дальней и экстремальной экспедиции практически на другом конце света. Ожидаемое парижское путешествие оказалось самым настоящим ужасом в Гималаях, когда наши герои встретились с очень страшным Снежным Монстром! Похоже, что именно из-за него здесь было так холодно! Наши друзья предпринимают попытку бегства через лавины, подземные пещеры и древние монастыри, при этом пытаясь раскрыть тайны горы Эверест до того, когда это самое страшное чудище их заморозит. Интересно, что нового смогут узнать наши герои, и не заморозит ли их Снежный Монстр?